Une cuisine maison et de saison
Au cœur de la charmante ville de Liège, notre restaurant vous propose une expérience culinaire authentique et conviviale. Notre équipe de chefs passionnés met un point d’honneur à vous proposer une cuisine de saison, préparée avec des produits frais et locaux. Chaque jour, nous sélectionnons les meilleurs ingrédients pour créer des plats savoureux qui éveilleront vos papilles.
Nous sommes fiers de pouvoir vous offrir une cuisine faite maison, où chaque plat est préparé avec soin et attention. De l’entrée au dessert, vous pourrez déguster des mets inspirés des recettes traditionnelles liégeoises, revisitées avec une touche de modernité. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre menu varié saura combler toutes les envies.
Les incontournables de notre terroir liégeois
En tant que restaurant situé au cœur de Liège, nous mettons à l’honneur les incontournables recettes de notre terroir. Vous pourrez notamment déguster notre célèbre boulet à la liégeoise, accompagné de délicieuses frites croustillantes. Parfaitement assaisonné et préparé avec des produits locaux, ce plat emblématique ravira les amateurs de saveurs authentiques.
Nous proposons également d’autres spécialités liégeoises telles que la salade liégeoise, le boudin noir ou encore la tarte au riz. Chaque plat est préparé selon les recettes traditionnelles transmises de génération en génération, pour vous offrir une expérience gustative unique.