La Carte

Plats, entrée, Stracciatella, citron, basilic, artichaut.

Nos Entrées

Le ris de veau de coeur

Roti, Morilles à la crème, petit pois.

24€
Les asperges blanches

sauce maltaise, poitrine confite barbecue

19€
Les croquettes de crevettes

Bisque de crevettes, persil.

19€
L'œuf croustillant

Coulis d'ail des ours, Bimi, Guanciale

17€

Nos Plats

Le quasi de veau

estragon, ail noir, purée au beurre.

29€
Le pêche du jour prix du jour

Beurre blanc citron basilic, Fregola Sarda.

€
La pièce de Bœuf du jour

condiment amandes grillées et poivre noir, frites, salade

38€
Le boulet Liègeois

salade, frites, mayonnaise.

19€
Plat, La truite saumonée, Pavé rôti, petits légumes, beurre blanc, pommes grenailles agrémentées.
Plat bistrot brice bri-ce, dessert, Pain perdu caramélisé, Prune bleue, glace pain d’épice.

Nos Desserts

Le Crousti-fondant

Glace vanille de Madagascar, feuillantine, mousse chocolat chaud.

10€
Le Pain perdu caramélisé

Fraises du pays, crème et glace vanille

10€
Le Café Liégeois

Peket, Cognac, Amaretto.

10€