La Carte

Plats, entrée, Stracciatella, citron, basilic, artichaut.

Nos Entrées

Les Saint jacques juste tièdes

Topinambour, radis, miel , moutarde..

23€
Le foie gras de canard

Au "torchon", pommes, feuilles, pralin.

21€
Les croquettes de crevettes

Bisque de crevettes, persil.

19€
L'œuf 63°

en meurette, Poitrine fumée, moelle, croûtons.

17€

Nos Plats

Le canard des challans

Pomme, marron, rutabaga.

28€
Le pêche du jour prix du jour

Bouillon de haricots coco rose, thym frais.

La pièce de Bœuf du jour

Béarnaise, frites, salade.

38€
Le boulet Liègeois

salade, frites, mayonnaise.

19€
Plat, La truite saumonée, Pavé rôti, petits légumes, beurre blanc, pommes grenailles agrémentées.
Plat bistrot brice bri-ce, dessert, Pain perdu caramélisé, Prune bleue, glace pain d’épice.

Nos Desserts

Le Crousti-fondant

Glace vanille de Madagascar, feuillantine, mousse chocolat chaud.

10€
Le Pain perdu caramélisé

Pommes Tatin, crème aigre.
Flambée Calvados 4€

10€
Le Café Liégeois

Peket, Cognac, Amaretto.

10€